ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		１６	１６００ｋｃａｌで１０ｋｇやせられる	井上修二	主婦の友社	88/05	\1030
		２０	２００１年の調理学	松元文子	光生館	88/11	\2940
		３６	３６５日たべもの雑学読本　食卓をいろどる知識の調味料、四季折々の味覚	重金碩之	啓明書房	88/11	\1050
		３６	３６５日のおそうざい全集　お献立と基本の料理	ジャパンクッキングセンター	ジャパンクッキングセンター	88/00	\3675
		Ｄｉ	Ｄｉｅｔ−Ｃｈｅｃｋｅｒｓ	西村禮子	冬芽社	88/07	\735
		Ｋｉ	Ｋｉｔｃｈｅｎぷいぷい	桐島洋子	フェリシモ	88/11	\945
		Ｗｉ	Ｗｉｔｈ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＡＲＤ　魚介　２　魚介	講談社	講談社	88/07	\1866
		ｗｉ	ｗｉｔｈクッキングカード　おもてなし料理　６	講談社	講談社	88/12	\1866
		ｗｉ	ｗｉｔｈクッキングカード　卵・加工品　４	講談社	講談社	88/11	\1866
		ｗｉ	ｗｉｔｈクッキングカード　肉　１	講談社	講談社	88/09	\1866
		ｗｉ	ｗｉｔｈクッキングカード　野菜　３	講談社	講談社	88/10	\1866
		Ｙｕ	ＹｕＹｕのおもてなしノート	王由由	文化出版局	88/04	\1995
		あい	愛川欽也のＥＡＴ９	テレビ朝日	全国朝日放送株式会社	88/11	\880
		アイ	アイデアパパのまんが料理教室　酒菜編	高瀬斉	日本文芸社	88/11	\530
		あさ	浅野陽の味知あるき	浅野陽	文化出版局	88/08	\1890
		あじ	味の切り口	見田盛夫	駸々堂出版	88/07	\1300
		あじ	味のぐるり	入江相政	中央公論社	88/03	\387
		あじ	味は愛、形は敬	広池千津子	広池学園出版部	88/07	\1500
		あじ	味をたずねて	柳原敏雄	中央公論社	88/03	\459
		あた	新しい調理学テキスト	浦上智子	理工学社	88/10	\1890
		あつ	圧力なべクッキング　安いガス代　早い時間　おいしい	林廣美	主婦と生活社	88/12	\1155
		あつ	圧力鍋のヘルシークッキング	石原洋子	文化出版局	88/06	\866
		あつ	圧力鍋フル活用	グラフ社	グラフ社	88/02	\530
		あつ	圧力鍋を上手に使う　省エネクッキング	佐々木のぶよ	ひかりのくに株式会社	88/02	\473
		あの	あの店の　あの料理を真似したい	マガジンハウス	マガジンハウス	88/07	\1260
		アフ	アフタヌーンティーのメニュー・ブック	サザビー	ソニー・マガジンズ	88/01	\1365
		あや	綾子のおいしいワインブック	辻綾子	文化出版局	88/11	\1470
		いい	いい女は料理がわかる	フランソワーズ・モレシャン	ベストセラーズ	88/03	\438
		イキ	イキイキ　フレッシュ　桃子流家事の知恵	河内桃子	大陸書房	88/11	\980
		いた	いただきますまで３０分の大急ぎ献立	主婦の友社	主婦の友社	88/06	\452
		いた	炒めものコツのコツ	グラフ社	グラフ社	88/06	\515
		いっ	いっしょにつくろう	パルジニア	筑摩書房	88/03	\924
		いん	飲食小事典	青木純子	柴田書店	88/00	\1570
		ヴァ	ヴァーモントへの本	堀井和子	白馬出版	88/12	\1800
		ヴェ	ヴェスタ　１０　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　１１　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　１２　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　１３　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　１５	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　１　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\2940
		ヴェ	ヴェスタ　３　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　４　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　５　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　６　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　７　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　８　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		ヴェ	ヴェスタ　９　増補改訂新版	講談社	講談社	88/00	\3150
		うす	薄味でおいしいおかず	日本放送出版協会	日本放送出版協会	88/04	\795
		うち	うちのおかず	マガジンハウス	マガジンハウス	88/03	\1890
		うま	うまいか、まずいかはカボチャの責任	藤崎誠彌	主婦と生活社	88/11	\1264
		えつ	悦楽的男の食卓	西川治	白馬出版	88/12	\2200
		エネ	エネルギーを下げる料理のしかた早わかり	女子栄養大学出版部「栄養と料理」	女子栄養大学出版部	88/04	\1260
		おい	おいしい手づくり食品	鷲見美智子	家の光協会	88/11	\1050
		おい	おいしく食べてスッキリやせる一六〇〇ｋｃａｌダイエットメニュー	宗像伸子	海竜社	88/09	\1896
		おい	おいしくて・低コスト究極のお惣菜	グラフ社	グラフ社	88/09	\515
		おう	応用自在な調理の基礎　西洋料理篇	川端晶子	家政教育社	88/11	\2940
		おお	大阪の味	佐藤哲也	保育社	88/03	\525
		おお	大阪　まよわず選ぶ５００軒　詳細グルメマップ・店舗索引つき　１９８９年版	タイムスペース	昭文社	88/12	\612
		オー	オードヴル	ジューン・バッジェン	ソニー・マガジンズ	88/10	\1365
		オー	オーブンで作るおかずとお菓子　スピード献立と料理８０種	主婦の友社	主婦の友社	88/12	\399
		おお	大山のぶ代のおもしろ酒肴　Ｐａｒｔ２	大山のぶ代	主婦の友社	88/05	\714
		おお	大山のぶ代のおもしろ酒肴　アッとおどろく美味珍味	大山のぶ代	主婦の友社	88/07	\714
		おか	おかずの早作り	グラフ社	グラフ社	88/03	\515
		おし	おしゃれな煮もの基礎の基礎	白井操	ひかりのくに	88/11	\897
		おし	おしゃれなやせ方しなくてどうしますか	フランソワーズ・モレシャン	主婦と生活社	88/11	\785
		おた	お達者料理ブック	玉田富子	大和書房	88/06	\1162
		おっ	夫たちに愛をこめて地獄の料理特訓	塩田ミチル	鎌倉書房	88/12	\1000
		おと	男の酒と肴ウンチク学	古谷三敏	廣済堂出版	88/03	\418
		おと	男のだいどこ	荻昌弘	文藝春秋	88/03	\273
		おと	男の料理	小学館	小学館	88/12	\1988
		おと	男の料理１１０番	坂本嵩	朝文社	88/10	\1200
		おと	大人の味	宮尾登美子	新潮社	88/08	\245
		おと	大人のままごと	荻昌弘	文藝春秋	88/03	\315
		おな	お鍋にスカートはかせておいしさ大発見	小林寛	光文社	88/08	\764
		おも	おもしろＣＯＯＫ料理写真集　遊び心で変し〜んメニュー	馬場護	中西出版	88/12	\1029
		おも	おもてなしの料理	世界文化社	世界文化社	88/01	\714
		おり	お料理上手は恋上手	浜内千波	祥伝社	88/03	\819
		おり	お料理はじめの一歩	白井操	ひかりのくに	88/03	\2415
		かあ	母さんの家庭料理の知恵袋	遠藤きよ子	三笠書房	88/02	\520
		かつ	桂米朝　味の招待席	ナンバー出版	ナンバー出版	88/06	\1850
		かな	金沢味どころ	橋場志郎	保育社	88/01	\525
		かね	金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	88/05	\1223
		から	辛口料理にゃ訳がある	結城貢	廣済堂出版	88/06	\1050
		かん	簡単おそうざい　村上昭子のごはんに合う	村上昭子	主婦の友社	88/03	\448
		かん	簡単とおいしいで集めたうちのお惣菜　好評でパート２	滝沢真理	鎌倉書房	88/04	\1750
		キー	キーワードで丸覚え料理コツのコツ	永田美穂	ベストセラーズ	88/01	\489
		きち	きちんと食べる　美しく食べる　食卓を大切にする暮らし方	吉沢久子	大和書房	88/01	\1366
		きほ	基本料理用語辞典	古谷正朝	第一出版株式会社	88/12	\1886
		きょ	京都うまい店１００選　あまから手帖が薦める	あまから手帖社	あまから手帖社	88/10	\1223
		きょ	京都で食べる　京都に生きる	松本章男	新潮社	88/10	\1264
		きょ	京都　まよわず選ぶ５００軒　詳細グルメマップ・店舗索引つき　１９８９年版	タイムスペース	昭文社	88/12	\612
		きょ	京の味　−名所とたべもの−	岩城もと子	保育社	88/03	\525
		きょ	今日のおかず	グラフ社	グラフ社	88/05	\515
		きょ	京の食べもの歳時記	大村しげ	中央公論社	88/03	\500
		くい	食いしん坊グルメノート	前島純子	マガジンハウス	88/05	\1260
		くす	薬になる食卓料理	柳沢文正	農山漁村文化協会	88/06	\1050
		クッ	クッキングパパのクッキングブック２	うえやまとち	講談社	88/12	\680
		けい	啓介・のぶ代のおもしろ惣菜１７０	大山のぶ代	主婦の友社	88/04	\1029
		けい	系統的調理学　食事計画から食卓まで	河村フジ子	家政教育社	88/03	\2100
		げん	元気なぼくたちのキッチンフットワーク	女子栄養大学出版部	女子栄養大学出版部	88/03	\840
		けん	健康づくりのバランス献立	日本放送出版協会	日本放送出版協会	88/02	\795
		けん	健康と愉しさをつかむおじいさんの料理教室	今井美津恵	東京書店	88/08	\1050
		こう	神戸味どころ	村上和子	保育社	88/03	\525
		こう	神戸の味	塚本建一	保育社	88/03	\525
		こう	神戸　まよわず選ぶ５００軒　詳細グルメマップ・店舗索引つき　１９８９年版	タイムスペース	昭文社	88/12	\612
		こう	高齢者のための料理読本	井出美保子	同時代社	88/06	\1260
		ここ	心を酔わせる美酒の店	島田洋一	保育社	88/10	\630
		こざ	小皿のおつまみ	世界文化社	世界文化社	88/11	\714
		こば	小鉢料理の本	阿部なを	グラフ社	88/10	\515
		こば	小林亜星の夫婦でダイエット	小林亜星	河出書房新社	88/07	\1029
		こば	小林カツ代のすぐ作れるおかず	小林カツ代	企画室	88/08	\1050
		ごは	ご飯によく合う毎日のおかず	村上昭子	家の光協会	88/11	\900
		こや	小山乃里子のこのまちこのみせ宝地図　京阪神	小山乃里子	ナンバー出版	88/10	\1000
		さい	最新圧力なべのらくらくクッキング	講談社	講談社	88/08	\1050
		さけ	酒の肴	神田川俊郎	保育社	88/03	\525
		さっ	さっぽろラーメンの本	北海道新聞社	北海道新聞社	88/01	\788
		しぜ	自然食あらかると　増補版　私の食養料理１２ヵ月	平賀佐和子	新泉社	88/07	\1575
		しぜ	自然食料理・３６５日　秋	ペガサス編集部	ペガサス	88/00	\1050
		しぜ	自然食料理・３６５日　夏	ペガサス編集部	ペガサス	88/00	\1000
		しぜ	自然食料理・３６５日　春	ペガサス編集部	ペガサス	88/00	\1050
		しぜ	自然食料理・３６５日　冬	ペガサス編集部	ペガサス	88/00	\1050
		しぜ	自然を食べる　健康への知恵	小室美智世	社会保険新報社	88/09	\1575
		しゅ	主夫、主父、酒夫の手料理	高瀬斉	アドア出版	88/12	\1050
		しょ	しょうゆクッキング	河野友美	保育社	88/03	\525
		ショ	ショージ君の「さあ！なにを食おうかな」	東海林さだお	文藝春秋	88/03	\410
		しょ	食生活概論	垣本充	化学同人	88/04	\1680
		しょ	食生活論	五島孜郎	理工学社	88/03	\1029
		しょ	食卓のパロディー	山路健	農山漁村文化協会	88/12	\1370
		しょ	食通　耳より話	小泉武夫	三笠書房	88/03	\459
		ショ	ショク物図鑑	もん	ソニー・マガジンズ	88/12	\1029
		しょ	食物ことわざ事典	平野雅章	文藝春秋	88/03	\360
		しょ	食物事典　新版　食通入門	山本直文	柴田書店	88/06	\1575
		じょ	女性記者が選んだ新・多摩の味１００店	アサヒタウンズ	けやき出版	88/12	\914
		しろ	素人ならではの思いつき家庭の味４００選	四季の味編集部	鎌倉書房	88/09	\1980
		しん	新・くいしん坊城下町金沢	能登印刷出版部	能登印刷	88/11	\1470
		シン	シングルライフの料理入門	野々村瑞穂	文園社	88/04	\1050
		しん	新檀流クッキング	檀太郎	集英社	88/03	\468
		スタ	スタミナ料理	清水桂一	保育社	88/03	\525
		ステ	ステーキの焼き加減	古波蔵保好	新潮社	88/12	\336
		スパ	スパイス料理	ルイーズ・スティール	ソニー・マガジンズ	88/10	\1365
		セイ	セイシュンのＢ級グルメ	文藝春秋	文藝春秋	88/12	\530
		セイ	セイシュンの食卓　１　勇気編　新装版	たけだみりこ	メディアファクトリー	88/02	\918
		せか	世界料理大賞	日本テレビ放送網株式会社	日本テレビ放送網株式会社	88/05	\525
		ぜん	ぜんさい	常見勝也	第一出版株式会社	88/02	\2835
		ぞう	象牙の箸	邱永漢	中央公論社	88/03	\428
		そう	惣菜は創造	マガジンハウス	マガジンハウス	88/02	\1890
		ぞく	続あの店のあの料理を真似したい	マガジンハウス	マガジンハウス	88/12	\1260
		ぞく	続大阪の味	水野祐三	保育社	88/03	\525
		タイ	タイプ別の食べ方、やせ方	主婦の友社	主婦の友社	88/02	\714
		たべ	たべあるき京都　うまいもんの店	渡会恵介	昭文社	88/10	\825
		たべ	たべあるき京阪神エスニック料理の店　１９８８年版	ＴＩＭＥＳＰＡＣＥ	昭文社	88/04	\825
		たべ	たべあるき京阪神ムードある店　１９８８年版	ＴＩＭＥＳＰＡＣＥ	昭文社	88/04	\825
		たべ	たべあるき京阪神名物料理の店　１９８８年版	Ｔｉｍｅｓｐａｃｅ	昭文社	88/01	\825
		たべ	食べてもできるダイエット	竹内富美子	集英社	88/10	\927
		たべ	「食べる」無用の雑学知識　醍醐味ってどんな味	おかわり倶楽部	ベストセラーズ	88/11	\469
		だれ	だれでもやせられる１２００Ｋｃａｌの献立集	竹内冨貴子	主婦の友社	88/03	\1264
		だん	男子七十にして厨房に立つ	朝日新聞学芸部	朝日新聞社東京本社	88/05	\1029
		たん	単身赴任のアクティブ食ライフ	女子栄養大学出版部	女子栄養大学出版部	88/03	\840
		ちょ	調理学	東京都私立短期大学協会	育英堂	88/06	\2783
		ちょ	調理学実習　Ｃｏｏｋｉｎｇ２	堀越フサエ	光生館	88/06	\2940
		ちょ	調理師試験合格の手びき	柴田書店	柴田書店	88/05	\1890
		ちょ	調理師試験問題と解答　昭和６３年度版	日本栄養士会	第一出版株式会社	88/04	\1050
		ちょ	調理実習	関西調理研究会	化学同人	88/00	\3150
		ちょ	調理　実習と基礎理論	越智知子	建帛社	88/03	\3675
		ちょ	調理師読本	日本栄養士会	第一出版株式会社	88/04	\1000
		ちょ	ちょっと気になる人の実践・ダイエットメニュー	高尾友企榮	日東書院	88/04	\866
		テー	テーブルクッキング　話がはずむ	生方美智子	ひかりのくに株式会社	88/04	\473
		てづ	手づくりジャムと保存食　基礎の基礎	大原照子	雄鶏社	88/02	\825
		でん	電子レンジ百珍	ベルクッキンググループ	文化出版局	88/06	\816
		でん	電子レンジ料理の本	グラフ社	グラフ社	88/11	\530
		とう	東京いい店うまい店　’８９−’９０年版	文春	文藝春秋	88/12	\1260
		とう	東京の味　１	添田知道	保育社	88/03	\525
		とう	東京の味　３	桜井華子	保育社	88/03	\525
		なご	名古屋の味	鈴木修	保育社	88/03	\525
		なら	奈良寺の味	ひらのりょうこ	保育社	88/03	\525
		にほ	日本料理入門	江上トミ	保育社	88/03	\525
		にも	煮もの上手	世界文化社	世界文化社	88/03	\714
		ねぎ	葱とわかめと油揚げ	阿部なを	婦人之友社	88/09	\1478
		はか	博多の味	帯谷瑛之介	保育社	88/03	\525
		はじ	はじめての台所　野菜の洗い方からお教えいたします	浅田峰子	グラフ社	88/01	\1366
		はじ	はじめましてわたしのクイックぐるめ	女子栄養大学出版部	女子栄養大学出版部	88/03	\840
		はた	働きざかりの食事	日本放送出版協会	日本放送出版協会	88/02	\788
		ハッ	ハッスル母さん　早わざ料理	上村泰子	家の光協会	88/08	\1020
		ハッ	ハッと驚く電子レンジ料理術	越膳百々子	主婦と生活社	88/11	\785
		はる	晴子さんちのおかず	檀晴子	主婦の友社	88/12	\1680
		はる	晴子さんちのおかず　檀家の四季の食卓から	檀晴子	主婦の友社	88/12	\1672
		びし	美食の貝合わせ	桐島洋子	角川書店	88/01	\398
		ひで	秘伝　お料理上手になる本　誰も教えなかったコツのコツ	坂本廣子	主婦と生活社	88/09	\785
		ひと	ひとり暮らしのおかずブック	東畑朝子	海竜社	88/08	\1733
		びみ	美味求真　第１巻	木下謙次郎	五月書房	88/09	\6300
		びみ	美味求真　第２巻	木下謙次郎	五月書房	88/10	\4200
		びみ	美味求真　第３巻	木下謙次郎	五月書房	88/10	\4200
		ひみ	秘密の料理術	赤堀千恵美	主婦と生活社	88/12	\785
		びみ	美味方丈記	陳舜臣	ロングセラーズ	88/11	\1029
		フー	フードライフ・マキシマ　ＶＯＬ．１	仁科文之	星雲社	88/08	\3500
		ふと	太りすぎを防ぐおかず	日本放送出版協会	日本放送出版協会	88/04	\795
		フル	フルーツとの出合い	小堺明	三洋出版貿易	88/09	\2000
		ふる	ふるさとの味　−近畿−	小林豊	保育社	88/03	\525
		ヘリ	ヘリング料理辞典　古典から現代まで	リヒャルト・ヘリング	三洋出版貿易	88/00	\9800
		ヘル	ヘルシー家の料理絵本	鈴木まもる	文化出版局	88/06	\1260
		へん	辺境の食卓	太田愛人	中央公論社	88/03	\560
		へん	偏食をなくす子どもの食事	日本放送出版協会	日本放送出版協会	88/08	\795
		ホッ	ホットプレート　気になる使い方６０例	ひかりのくに編集部	ひかりのくに株式会社	88/10	\473
		ほり	堀井和子の気ままな朝食の本	堀井和子	白馬出版	88/06	\1800
		マス	マスタードをお取りねがえますか。	西川治	河出書房新社	88/10	\1260
		まほ	魔法のバッグでクッキング	宮山喜代子	文園社	88/10	\735
		ママ	ママの手料理	野尻千草	関西テレビ放送	88/01	\1575
		まる	まるごと　お料理入門	桑幡宏子	金園社	88/04	\683
		まる	まるごと自炊ブック	小山律子	金園社	88/04	\714
		まる	丸元淑生のシステム料理学	丸元淑生	文藝春秋	88/03	\470
		まん	まんが　お料理のコツとヒント	茂出木雅章	八峰出版	88/03	\897
		まん	まんが簡単料理入門	田中夕クッキングコーディネータ	日本文芸社	88/12	\530
		まん	まんがクッキング入門	ユズ編集工房	芳文社	88/04	\948
		マン	マンガ　自炊のすすめ	高森直史	グラフ社	88/05	\816
		まん	まんがスピード料理の本　時間をかけずにおいしく作る	南ひろゆき	芳文社	88/12	\948
		マン	マンガで覚えるいい味出そう・おそうざいの極意　お料理一年生も、たち	村上昭子	主婦と生活社	88/11	\927
		まん	まんが版　男の自炊入門　豪快・簡単・楽しくつくれる	出井州忍	日東書院	88/07	\998
		まん	まんが版食べるだけでやせる健康食	中村鉱一	ベストセラーズ	88/07	\935
		みか	味覚三昧	辻嘉一	中央公論社	88/03	\550
		むら	村野武憲の愉快・明解アイデア料理ＢＯＯＫ	村野武憲	英知出版	88/04	\1029
		やさ	やさしいダイエット料理	世界文化社	世界文化社	88/02	\714
		やす	安くて・おいしくて・簡単なお惣菜	野尻千草	ひかりのくに	88/06	\897
		よう	洋食や	茂出木心護	中央公論社	88/03	\448
		よこ	横浜の味	白神義夫	保育社	88/03	\525
		らく	らくしておいしくオーブントースターの得意料理	赤坂みちよ	文化出版局	88/10	\927
		りょ	料理心得帳	辻嘉一	中央公論社	88/03	\398
		りょ	料理上手のホームフリージング	松井淳江	家の光協会	88/03	\948
		りょ	料理の基本これだけ知っていれば十分	名子千寿	日本実業出版社東京本部	88/09	\805
		ろう	老化を防いで若さを保つ家庭の薬膳	主婦の友社	主婦の友社	88/09	\927
		ろさ	魯山人味道	北大路魯山人	中央公論社	88/03	\754
		わが	わが家この味	読売新聞西部本社	海鳥社	88/03	\1365
		わが	わが家の食卓１２ヵ月	小林カツ代	三水社	88/12	\1223
		わた	私の食物誌	吉田健一	中央公論社	88/03	\520
		わた	私の味覚散歩	今西令子	保育社	88/03	\525

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