ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		ｎｏ	ｎｏｎ・ｎｏお料理百科	集英社	集英社	86/10	\2039
		あじ	味つけ上手！秘密の下ごしらえ　手間がはぶけて３倍おいしい　肉も下ゆで	小林カツ代	主婦と生活社	86/04	\785
		あじ	「味」の面白探検術　鯨の活き造りから果物茶漬けまで	古谷三敏	主婦と生活社	86/12	\788
		あじ	味の歳時記	清水桂一	TBSブリタニカ	86/12	\1029
		いけ	池部良の男の手料理	池部良	中央公論社	86/07	\1030
		いそ	急げや急げ料理の基礎とコツ	小林カツ代	大和書房	86/09	\1260
		いた	板前の気概	西中熊一	二見書房	86/04	\1274
		うみ	海の男の艦隊料理	高橋孟	新潮社	86/12	\420
		おい	おいしい神戸	駸々堂出版	駸々堂出版	86/11	\980
		おい	おいしさ度あ・な・た・流	奥村彪生	ぎょうせい	86/07	\1260
		おお	大山のぶ代の料理朝一番	大山のぶ代	グラフ社	86/01	\764
		おか	岡山食べある記	山陽新聞社	山陽新聞社出版局	86/06	\1470
		おせ	おせちと行事料理　やさしい手作り　（［改訂版］）	主婦の友社	主婦の友社	86/11	\452
		おて	お寺料理を食べる	神戸新聞総合出版センター	神戸新聞総合出版センター	86/10	\1890
		おと	男のウンチク学　続々	古谷三敏	講談社	86/02	\428
		おと	男の旅立ち，いざ厨房へ　料理を発想する本	玉村豊男	ベストセラーズ	86/00	\704
		おと	男の手前みそ　食の巻	古谷三敏	徳間書店	86/05	\924
		おと	男の手料理	日本経済新聞社婦人家庭部	二見書房	86/02	\734
		おと	男の料理　１	小学館	小学館	86/11	\1988
		おと	男の料理　コツのコツ	小学館	小学館	86/12	\1988
		おと	男の料理　酒肴に凝る	小学館	小学館	86/12	\1988
		おと	男の料理　私もつくる　２	小学館	小学館	86/10	\1988
		おと	男も作る自炊入門　１５版	滝口操	女子栄養大学出版部	86/04	\840
		おば	おばあちゃんの料理術　味自慢の姑からかわいい嫁に	井上鶴子	主婦と生活社	86/02	\785
		およ	お招ばれ料理	檀晴子	新潮社	86/03	\546
		おん	女主人のいる店	佐々木芳子	文化出版局	86/01	\1365
		かい	海外で手軽につくれる和風おもてなし料理とお惣菜	岡田則子	日本航空株式会社	86/11	\2730
		がい	概説調理学　新版改訂版	支倉サツキ	建帛社	86/04	\1937
		かぞ	家族のきずな食卓の復活	佐橋慶	東京新聞出版局	86/05	\893
		かれ	彼と私のラブラブクッキング　お台所一年生でも手早くおいしく作れちゃ	江上栄子	大和出版	86/10	\1040
		かれ	彼を射とめるベストメニュー	篠田和江	自由現代社	86/05	\714
		カワ	カワハギの肝	杉浦明平	光文社	86/10	\399
		かわ	河村通夫の自然流３分料理	河村通夫	小学館	86/07	\714
		きそ	基礎調理の実験・実習	板橋文代	柴田書店	86/07	\1890
		キッ	キッチンから愛をこめて	小林カツ代	大和書房	86/12	\1040
		キッ	キッチンと食卓のあいだ	土井勝	創元社	86/01	\1029
		ぎょ	行列のできる店	並んでよかったの会	二見書房	86/02	\785
		くい	食いしんぼうの簡単料理	白石奈緒美	ディー・アート	86/02	\1040
		クッ	クッキング講座	別冊家庭画報編集部	世界文化社	86/12	\5145
		グル	グルマン　東京・関西フランス料理店ガイド　１９８７	見田盛夫	駸々堂出版	86/12	\1000
		くろ	喰籠の中	牧田文子	善本社	86/04	\2800
		げん	元気っ子が育つ家庭料理	堀江泰子	家の光協会	86/04	\1050
		けん	健康食品の手づくり法　基本・応用・市売品との比較	増尾清	芽ばえ社	86/06	\1029
		こお	氷彫刻	長谷川秀男	柴田書店	86/10	\5913
		こど	子供をダメにする母親と食事	白鳥早奈英	池田書店	86/06	\846
		こん	今西令子のぐるっと大阪たべある記	今西令子	ひょうたん書房	86/03	\1029
		さけ	酒の肴とおもてなし家庭料理	講談社	講談社	86/11	\1264
		さっ	札幌いい味１０１店	木村久里	保育社	86/12	\525
		さぬ	讃岐味どころ	泉忠夫	保育社	86/03	\525
		しお	塩田ミチルのわくわくうまいもの探し	塩田ミチル	鎌倉書房	86/08	\1000
		じす	自炊のすすめ	大学生協東京事業連合	主婦の友社	86/03	\927
		じす	自炊のすすめ	高森直史	グラフ社	86/10	\754
		しな	信濃路あまからがいど	信濃路編集部	アース工房	86/11	\700
		しゅ	旬	柳原敏雄	創拓社	86/10	\1260
		しょ	食卓の三重楽	山本益博	講談社	86/11	\1050
		しょ	食通ものしり読本	多田鉄之助	旺文社	86/01	\389
		しょ	食の美学	Ｍ・Ｆ・Ｋ・フィッシャー	ティビーエス・ブリタニカ	86/11	\998
		しょ	食物のぎもん　改訂	女子栄養大学出版部	女子栄養大学出版部	86/04	\525
		しん	新おふくろの味・献立	大庭英子	文化出版局	86/11	\819
		しん	真理のお料理タイム	芳村真理	文化出版局	86/07	\1029
		スー	スーパーガイド東京Ｂ級グルメ	文芸春秋	文藝春秋	86/11	\612
		せか	世界食べちゃうぞ！！　１０	日本テレビ放送網株式会社	日本テレビ放送網株式会社	86/12	\1365
		せか	世界のメルヘンお料理ノート	本間千枝子	日本英語教育協会	86/03	\2000
		そざ	素材で考える	高橋敦子	毎日新聞社	86/06	\1365
		たい	対談　料理長	村上信夫	柴田書店	86/06	\1835
		だい	大地からの贈物	太田愛人	中央公論社	86/01	\398
		たい	たいめいけんよもやま噺	茂出木心護	旺文社	86/06	\378
		たべ	食べて極楽、作って悦楽	石津謙介	文化出版局	86/09	\1470
		たべ	たべもの問答	森川規矩	第一出版株式会社	86/06	\735
		ちい	小さなおかず　食卓にもう一品	日本放送協会	日本放送出版協会	86/11	\846
		ちょ	調理	文化女子大学	文化出版局	86/01	\672
		ちょ	調理	深見良子	建帛社	86/04	\2835
		ちょ	調理科学	村山篤子	建帛社	86/04	\1937
		ちょ	調理科学	豊島治男	産業図書	86/02	\2310
		ちょ	調理科学	浦上智子	理工学社	86/09	\1680
		ちょ	調理科学実験ハンドブック	福場博保	建帛社（けんぱく社）	86/05	\5301
		ちょ	調理学総説	高木和男	第一出版株式会社	86/04	\1575
		ちょ	調理学総説	高木和男	第一出版株式会社	86/04	\1575
		ちょ	調理　基礎理論と実習	井原澄子	医歯薬出版株式会社	86/10	\2039
		ちょ	調理師試験	受験研究会	新星出版社	86/08	\1260
		ちょ	調理実習　２　改訂新版　技術と理論	光生館	光生館	86/00	\2310
		ちょ	調理と理論　第２版	山崎清子	同文書院	86/00	\2993
		ちょ	調理用語辞典	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	86/11	\6900
		てづ	手づくり本物の味覚	城戸崎愛	小学館	86/04	\1260
		ての	手の味こころの味	辰巳芳子	海竜社	86/04	\1365
		とう	東京味のグランプリ　１９８６	山本益博	講談社	86/04	\1260
		とう	東京いい店うまい店	文藝春秋	文藝春秋	86/12	\1050
		とう	東京おいしい店ガイド′８７	講談社	講談社	86/09	\1365
		とう	東京食べるならこの店がいい	薄井恭一	淡交社	86/06	\1029
		とっ	とっておき・味の札幌	駸々堂出版	駸々堂出版	86/11	\850
		にっ	にっぽん列島味めぐり	真道永次	富民協会	86/02	\1260
		にほ	日本の味ヨコメシガイド	三井物産広報室	学生社	86/08	\945
		にも	煮もの美人	上村泰子	甲子書院	86/12	\609
		にん	人気のおかずベスト３０	榊寿子	文化出版局	86/04	\819
		ネコ	ネコさんのスタミナ料理の本	金子信雄	ベストセラーズ	86/08	\479
		パー	パーティブック　東京・横浜	ａｂシティガイド	山と溪谷社	86/01	\1020
		はか	博多味どころ	佐藤征一	保育社	86/09	\525
		ひと	ひとり暮らしのヘルシー食事学　外食・自炊の知恵とメニュー	東畑朝子	主婦の友社	86/12	\714
		ひみ	秘密のクッキング	マドモアゼルいくこ	主婦と生活社	86/12	\764
		ふた	ふたり前のお料理絵本	沢本高子	静岡新聞社出版局	86/04	\1260
		フラ	フライパン料理自由自在	大原照子	講談社	86/03	\1575
		プル	プルーストと同じ食卓で	辻静雄	講談社	86/04	\2520
		フロ	フローチャートによる調理学実習	東京都私立短期大学協会	酒井書店育英堂	86/04	\3360
		ベタ	ベターホームのお料理一年生	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	86/02	\1470
		ベタ	ベターホームの手づくり食品	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	86/05	\1260
		ベタ	ベターホームのヘルシークッキングベターホーム・食養生のお料理	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	86/04	\1000
		ぼう	冒険家の食卓	Ｃ・Ｗ・ニコル	角川書店	86/11	\509
		ほう	包丁余話	辻嘉一	中央公論社	86/06	\612
		ほか	ほかほかにもの	石田伸子	永岡書店	86/01	\580
		ぼく	ぼくとわたしのクッキング全集	佐川進	ジャパンクッキングセンター	86/08	\2100
		ほん	ほんもの食べたい	荻昌弘	朝日新聞社東京本社	86/06	\1029
		まい	毎日のお料理が楽しくなる本	尾崎ゆみ	鎌倉書房	86/04	\1000
		まり	万梨子のおいしいおしゃべり	上野万梨子	文化出版局	86/02	\1890
		みか	味覚のトレーニング	森須滋郎	文藝春秋	86/07	\1050
		ミシ	ミシュラン抱えて	山本益博	駸々堂出版	86/04	\1000
		ムツ	ムツゴロウの自然を食べる	畑正憲	読売新聞社出版局	86/06	\1050
		めい	名士の食卓	大河内昭爾	彩古書房	86/03	\1260
		よこ	横浜味どころ	白神義夫	保育社	86/11	\525
		ラブ	ラブおばさんのお料理上手バイブル	城戸崎愛	鎌倉書房	86/09	\1000
		りょ	料理で乾杯　１　コンテスト編	キリンビール広報部	ベターホーム協会出版局	86/07	\800
		りょ	料理で乾杯　２　ドイツ編	キリンビール広報部	ベターホーム協会出版局	86/07	\800
		りょ	料理で乾杯　３　中国編	キリンビール広報部	ベターホーム協会出版局	86/07	\800
		りょ	料理で乾杯　５　地中海編	キリンビール広報部	ベターホーム協会出版局	86/07	\800
		りょ	料理ノ御稽古	嵐山光三郎	光文社	86/07	\530
		りょ	料理の消えた台所	江原恵	草思社	86/04	\1377
		りょ	料理発見	甘糟幸子	新潮社	86/02	\2518
		りょ	料理法つき魚貝図鑑	田中喜一	第一出版株式会社	86/12	\3570
		れき	歴史はグルメ	荻昌弘	中央公論社	86/06	\571
		わか	若い調理師のために　２　料理長は語る	月刊専門料理編集部	柴田書店	86/03	\887
		わた	私の歩いた世界のホームクッキング	平岡おてる	鷹書房弓プレス	86/09	\3990
		わた	わたしのクッキングブック	俣野温子	主婦の友社	86/08	\1680
		わた	わたしのクッキングブック	俣野温子	主婦の友社	86/08	\1682
		わた	私の作ったお惣菜	宇野千代	海竜社	86/09	\2039

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