ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		６０	６０分かんたんケーキ	井田和子	ひかりのくに	87/10	\795
		ｎｏ	ｎｏｎ・ｎｏお菓子百科	集英社	集英社	86/10	\2039
		Ｐａ	Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｆｒａｎｃａｉｓｅ　そのｉｍａｇｉｎａｔｉｏｎ　私	弓田亨	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画	86/08	\10000
		アイ	アイスクリームの本	森永乳業	東洋経済新報社	86/07	\1029
		アイ	アイスクリームブック	講談社	講談社	87/04	\924
		あい	あいすくりいむ物語	日本アイスクリ―ム協会	徳間ジャパン	87/02	\1800
		あい	愛のお菓子絵本	今田美奈子	立風書房	87/11	\1030
		あま	甘さをおさえた洋菓子	安井寿一	ひかりのくに株式会社	87/02	\473
		アメ	アメリカのお菓子	マグルビー博美	金園社	87/03	\816
		おい	おいしくて安全国産小麦でパンを焼く	農山漁村文化協会	農山漁村文化協会	87/10	\1380
		オー	オーブントースターで作るお菓子	桑幡宏子	金園社	87/01	\924
		オー	オーブントースターで焼くお菓子新装版　手軽に、おいしく	主婦の友社	主婦の友社	86/11	\452
		オー	オーブントースターで焼くお菓子　初めての人も手軽に、おいしく	主婦の友社	主婦の友社	86/11	\399
		オー	オーブントースターのお菓子ノート	安井寿一	ひかりのくに	86/01	\907
		おか	お菓子	関西調理・菓子研究会	さんえい出版	87/05	\2258
		おか	お菓子だいすき　えぷろんのお菓子ノートｐａｒｔ２	渡辺弘子	新潟日報事業社	86/10	\2000
		おか	お菓子作りの基礎知識	大阪あべの辻製菓専門学	新潮社	86/03	\570
		おか	お菓子作りのフランス語	辻製菓専門学	大修館書店	87/04	\1427
		おか	お菓子デザート入門	中山弘典	鎌倉書房	87/05	\2900
		おか	お菓子の国から	押尾愛子	青玄社	87/01	\1470
		おか	お菓子のデコレーション	森山サチ子	雄鶏社	87/02	\8400
		おか	お菓子の手作り事典	今田美奈子	講談社	87/10	\2625
		おか	お菓子の本	講談社	講談社	86/12	\1029
		おし	おしゃれなお菓子	日本放送出版協会	日本放送出版協会	86/10	\795
		かつ	桂のケーキ屋さん　自慢の手作り焼菓子３６種	森村桂	海竜社	87/11	\1947
		かつ	桂のマイケーキ	森村桂	海竜社	87/07	\1937
		かて	家庭でつくれるホテルのお菓子	阪口克己	女子栄養大学出版部	86/11	\2415
		かど	門林泰夫造形菓子の世界	門林泰夫	主婦の友社	86/03	\7350
		かれ	彼のチョコレート	松島保英	ひかりのくに	86/01	\612
		かわ	かわいいお菓子	森山サチ子	ひかりのくに	86/11	\907
		きょ	京都・大阪・神戸とっておきのケーキ屋さん　京都・大阪・神戸　おいし	永末書店	永末書店	87/09	\5250
		クッ	クッキー・マッドネス	木村浩子	角川書店	86/01	\3045
		ケー	ケーキ＆ミニ・ケーキ	グラフ社	グラフ社	86/12	\530
		ケー	ケーキづくりの基本	安井寿一	ひかりのくに株式会社	86/09	\473
		ケー	ケーキ作りは基本が決めて	安井寿一	ひかりのくに	86/01	\2630
		ケー	ケーキとおやつ　楽しい手作り	主婦の友社	主婦の友社	86/07	\399
		ケー	ケーキの寺子屋　わが愛しのフリアンディーズたち	片岡洋子	フジタ	86/03	\1260
		ケー	ケーキ屋さん	静岡新聞社	静岡新聞社出版局	86/11	\945
		こど	子どもとお母さんのおやつブック	平本ふく子	創元社	87/10	\938
		こど	子どもとつくるハレの日のおやつ	北川千枝子お菓子サロン	一声社	87/01	\945
		コマ	コマッタさんのポンポコおやつ　共働きの食事ゆたかに	池上保子	あゆみ出版	86/03	\1133
		コン	コンビネーション・アイスクリーム	松浦惇	星雲社	87/04	\3900
		ザク	ザ・クッキーズ基礎の基礎	有山昭代	ひかりのくに	87/02	\903
		サン	サンドイッチ	世界文化社	世界文化社	87/09	\714
		しゅ	収穫月のタルト	渡辺義雄	星雲社	86/04	\4300
		しゅ	収穫月のタルト	榊満	星雲社	87/11	\2800
		シュ	シュガー・アート	ケイト・ヴェンター	雄鶏社	86/11	\2314
		スポ	スポンジケーキ基礎の基礎	井田和子	ひかりのくに	86/12	\903
		ゼリ	ゼリー大好き！	大洋漁業広報室	講談社	86/03	\924
		たの	たのしいお菓子づくり	西日本調理師専門学校	山陽新聞社出版局	87/04	\1575
		たの	楽しい手作りのお菓子　はじめてでも失敗しない	主婦の友社	主婦の友社	87/04	\714
		ちい	小さなお菓子	主婦の友社	主婦の友社	87/03	\452
		チョ	チョコレートのお菓子	主婦の友社	主婦の友社	86/11	\399
		チョ	チョコレートのお菓子　改訂版　手作りのプレゼント	主婦の友社	主婦の友社	86/11	\452
		チョ	チョコレートラブラブブック	小嶋いず美	グラフ社	86/02	\735
		ちょ	ちょっと昔風おやつ読本	城戸崎愛	海竜社	86/02	\1050
		つめ	冷たいお菓子	主婦の友社	主婦の友社	87/05	\452
		つめ	冷たいおやつ　かわいくおいしく簡単に	小菅陽子	ひかりのくに	87/05	\903
		テー	テーブル式製菓便覧	辻調理師専門学校製菓・製パン研究	評論社	86/00	\2100
		てが	手軽にできる健康おやつ	湯浅泰江	医歯薬出版	87/10	\1937
		てづ	手作りのお菓子とパン　決定版	講談社	講談社	87/12	\767
		てづ	手作りパンとドーナツ	中道順子	グラフ社	86/05	\515
		てん	天然酵母の健康パン	矢野さき子	文化出版局	87/07	\1617
		ドイ	ドイツ菓子入門	マックス・ライナー	鎌倉書房	87/11	\2450
		とく	特選贈答菓子	葛西延昌	星雲社	86/11	\4700
		なん	なんてすてきなケーキデコレーション　クリスマス、バースデーからヴァ	橋上とき代	文化出版局	86/10	\819
		にん	人気のお菓子とデザート　いまいちばんファッショナブル	主婦の友社	主婦の友社	86/04	\816
		はじ	初めてつくるお菓子	朝日新聞学芸部	朝日新聞社東京本社	87/11	\1260
		はじ	初めてでも失敗しないお菓子・パン全集	ジャパンクッキングセンター	ジャパンクッキングセンター	87/00	\3675
		はじ	初めてのパンづくり　新装版	宮川敏子	講談社	87/04	\410
		はり	はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本	鎌倉書房書籍編集部	鎌倉書房	87/05	\2000
		パン	パン実技	雁瀬大二郎	沼田書店	86/03	\4893
		パン	パンの本	フィールド・アンド・リバー・アソ	ソニー・マガジンズ	86/12	\1575
		パン	パン美人	浜田ひろみ	甲子書院	86/12	\609
		ブー	ブールミッシュ吉田菊次郎のお菓子物語	吉田菊次郎	雄鶏社	87/12	\1260
		ブー	ブールミツシュ吉田菊次郎のお菓子物語	吉田菊次郎	雄鶏社	87/11	\1264
		ぶき	ぶきっちょさんのバレンタインのチョコレート＋小もの	森山サチ子	雄鶏社	87/01	\588
		ぶき	ぶきっちょさんのプレゼントのクッキーとチョコレート	森山サチ子	雄鶏社	87/12	\591
		ぶき	ぶきっちょさんのプレゼントのクッキーとチョコレート	森山サチ子	雄鶏社	87/11	\591
		フラ	フランス菓子入門	大阪あべの辻製菓専門学	新潮社	86/09	\740
		フラ	フランス菓子のおいしさの秘密	吉田菊次郎	草思社	87/09	\1890
		フル	フルーツのお菓子	小林典子	婦人生活社	86/05	\578
		フル	フルーツのお菓子と飲み物　新装版	森山サチ子	講談社	87/04	\410
		ベタ	ベターホームの手づくりお菓子	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	86/02	\1200
		ホテ	ホテルとレストランの洋菓子研究　アントルメ　′９２	遠藤直彦	星雲社	86/01	\4893
		ほり	堀井和子の気ままなパンの本	堀井和子	白馬出版	87/12	\1800
		マイ	マイ・ケーキ	浅田峰子	グラフ社	86/07	\514
		マザ	マザーグースのお菓子絵本	宮川敏子	立風書房	87/11	\1030
		もり	森山サチ子のかわいいケーキ　デコレーションの基礎	森山サチ子	ひかりのくに	87/12	\795
		やさ	野菜のお菓子	牧野哲大	家の光協会	87/03	\948
		やさ	やさしいお菓子	世界文化社	世界文化社	87/06	\714
		やさ	やさしいお菓子づくり　新装版　天火なしでできる	今田美奈子	講談社	87/00	\410
		やさ	やさしいお菓子作りパイとクッキー	辻勲	ひかりのくに株式会社	87/03	\473
		やす	安井寿一手づくりケーキ	安井寿一	創元社	87/11	\1478
		よう	洋菓子	学習研究社	学習研究社	86/05	\18900
		よう	洋菓子　４	学習研究社	学習研究社	86/07	\18900
		よう	洋菓子　５	学習研究社	学習研究社	86/07	\18900
		よう	洋菓子事典	学習研究社	学習研究社	86/05	\8400
		よう	洋菓子づくりの器具と材料	吉田菊次郎	柴田書店	87/11	\1672
		よう	洋菓子天国ＫＯＢＥ	村上和子	保育社	87/12	\525
		よう	洋菓子店における全商品のマニュアルとガイド　アップ・トゥ・デイト・	アルバート・Ｒ・ダニエル	星雲社	86/06	\9500

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