ラ	売順		書名	著者	出版社	発行	定価
		はじ	はじめての「カフェ」オープンＢＯＯＫ　図解でわかる人気のヒミツ	バウンド	技術評論社	05/08	\1449
		すべ	すべては一杯のコーヒーから　Ｓｈｏｒｔ　ｌａｔｔｅ　ｔａｌｌ　ｃａｐｐｕ	松田公太	新潮社	05/04	\500
		カフ	カフェを開きたい！　カフェを始めたい人のための完全起業マニュアル	曽根宏道	ダイヤモンド社	04/02	\1470
		ぎん	銀座バイブル　ナンバーワンホステスはどこに目をつけるのか	向谷匡史	祥伝社	05/02	\630
		ホス	ホスト王・愛田流天下無敵の経営術	愛田武	河出書房新社	04/07	\1260
		うれ	売れっ娘ホステスの育て方　「水商売」の成功マニュアル！	難波義行	こう書房	04/10	\1680
		うれ	売れっ娘ホステスが「一流ママ」になる方法　「水商売」の成功マニュアル！大	難波義行	こう書房	05/07	\1680
		スタ	スターバックスに学べ	ジョン・ムーア	ディスカヴァー・トゥエンティワン	07/08	\1575
		スペ	スペインのＢＡＲがわかる本　グラナダ・バルの調査記録報告書	川口剛	バルク・カンパニー	05/05	\1365
		カフ	カフェ開業読本　カフェオーナーになるためには	フード・ビジネス	柴田書店	07/08	\2310
		スタ	スターバックスコーヒー　豆と、人と、心と。	ジョン・シモンズ	ソフトバンクパブリッシング	04/12	\1365
		だれ	誰も教えてくれない〈カフェ〉の始め方・儲け方　自分好みのお洒落なお店でオ	大久保一彦	ぱる出版	05/04	\2100
		しょ	昭和キャバレー秘史	福富太郎	文芸春秋	04/03	\660
		ホス	ホストの世界　真夜中への招待状	沢村拓也	河出書房新社	05/03	\578
		はじ	はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方	水谷英樹	永岡書店	05/04	\1050
		ぷち	ぷちセレブ　お手軽ホストクラブ入門	遊び上達の会	マイクロマガジン社	05/07	\1100
		トッ	トップバリスタの技術	旭屋出版カフェ＆レストラン編集部編集	旭屋出版	05/06	\2100
		てん	店長、出番です！	渡邉小百合	書肆侃侃房	08/08	\1575
		いざ	居酒屋かもめ唄	太田和彦	小学館	04/02	\580
		カフ	カフェがつなぐ地域と世界　カフェスローへようこそ	吉岡淳	自然食通信社	04/06	\1365
		ぜっ	絶対に繁盛させる！石井誠二流居酒屋のつくり方　『つぼ八』から、『八百八町	石井誠二	旭屋出版	04/08	\1575
		うさ	うさたまのホストクラブなび	中村うさぎ	角川書店	05/03	\540
		ビー	ビーンズ！　一杯のコーヒーがおしえてくれる、ビジネスと人生の成功法則	レスリー・Ａ・ヤークス	ランダムハウス講談社	04/03	\1260
		だれ	誰も教えてくれない〈ホストクラブ〉の始め方・儲け方　急拡大ビジネスで成功	ゆらつよし	ぱる出版	05/04	\2625
		こだ	こだわりカフェを開く	安田理	ぺりかん社	04/04	\1680
		ＨＢ	ＨＢＡバーテンダーズオフィシャルブック	日本ホテルバーメンズ協会	ごま書房	05/01	\2625
		ぎん	銀座「ふたご屋」すずなりの法則　売りたいお客様に営業してはいけません	ますいさくら	ＰＨＰ研究所	04/01	\1260
		はじ	はじめてのカフェのひらき方	ソニー・マガジンズ	ソニー・マガジンズ	07/10	\1449
		コー	コーヒーに憑かれた男たち	嶋中労	中央公論新社	05/02	\1890
		ホス	ホストの出世術	向谷匡史	ベストセラーズ	06/03	\600
		ぎん	銀座プロスカウトマンが教える「いい女」の秘密　どんな女が男心をそそるのか	飯田剛	大和書房	04/11	\1365
		さか	酒場の奇人たち　女性バーテンダー奮闘記	タイ・ウェンゼル	文芸春秋	04/11	\720
		いざ	居酒屋　第１９号（春夏篇）	フード・ビジネス	柴田書店	07/06	\2940
		スー	スーパー・カフェ・ブック　Ｖｏｌ．２　カフェをつくる、カフェを育てるその	旭屋出版	旭屋出版	04/08	\1890
		いざ	居酒屋　第１６号　酒肴カタログ　おでんの極意　居酒屋業態研究	フード・ビジネス，柴田書店	フード・ビジネス，柴田書店	04/12	\2940
		おカ	おカネを取るヒト取られるヒト	ユヌス・ラハマン	エイチアンドアイ	05/05	\1470
		いざ	居酒屋　第１５号　料理と酒、その麗しき出逢い	フード・ビジネス，柴田書店	フード・ビジネス，柴田書店	04/07	\2940
		いざ	居酒屋繁盛ＢＯＯＫ　第４集　最新人気の居酒屋料理＊居酒屋の焼酎カクテル泡	旭屋出版	旭屋出版	04/11	\2625

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